Sa Pa mùa nào cũng đẹp nhưng mùa xuân ở Sa Pa luôn biết cách níu giữ du khách ghé thăm vùng đất Tây Bắc nhất. Đó là khi Sa Pa vẫn còn “ngâm mình” trong cái buốt giá của mùa đông trước khi trỗi dậy với một sức sống mới đầy mãnh liệt. Để bạn có một chuyến du lịch thú vị vào mùa xuân sắp tới này, hãy tham khảo những kinh nghiệm du lịch Sa Pa mùa xuân dưới đây.
Cảnh sắc của Sa Pa vào mùa xuân
Mùa xuân luôn được xem là mùa đẹp nhất, đặc biệt mùa xuân ở Sa Pa khiến du khách thích thú bởi vẻ đẹp nhuận sắc những ngày đầu năm. Xuân về, Sa Pa vẫn còn “ngâm mình” trong cái lạnh buốt giá. Ghì chặt chiếc áo ấm dày cộp, rảo bước dạo quanh Sa Pa trong một buổi sáng trong trẻo, cái thời tiết lạnh buốt giá đặc trưng khiến tâm hồn thanh tỉnh hơn hẳn để có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp bình dị nơi phố núi. Lúc này, các bản làng vẫn còn chìm trong màn sương mờ, mọi thứ đều mờ ảo khiến bạn nghĩ rằng mình đang bước vào cõi mộng. Sương giăng mắc khắp nơi, từ ngọn cỏ, cành cây, đọng lại cả trên mi mắt của bạn; chỉ vậy thôi nhưng lại tạo nên một một vẻ đẹp sơn thủy hữu tình tinh tế tới mức bạn chỉ lặng người mà ngắm nhìn cảnh sắc.
Khi mặt trời dần nhô cao, bạn cảm nhận được chút ấm áp khiến bước chân ngày càng mạnh mẽ hơn. Bất chợt bắt gặp thấp thoáng sau màn sương mờ, những khóm màu rực rỡ đầy kiêu hãnh nghênh mình đón nắng càng thôi thúc bạn. Những bước chân vô thức dẫn lối bạn đến gần hơn với những khóm màu ấy. Đó là rừng đào nhuộm hồng cả một vùng trời, sắc trắng tinh khôi của loài hoa mận, hay sắc đỏ kiêu ngạo của loài đỗ quyên, …
Bạn như thực sự đặt chân đến thế giới của những loài hoa. Hoa mọc khắp chốn, từ chân đồi, sườn đồi, lưng chừng dốc, thậm chí là len lỏi trong các khóm tre ngà, ngập tràn thung lũng với những sắc màu rực rỡ.
Mặt trời càng lên cao, những tia nắng của ngày mới mạnh mẽ đâm xuyên màn sương mờ, để đến với mặt đất, khiến những giọt sương chỉ còn đọng lại trên từng cánh hoa như điểm xuyết thêm cái vẻ đẹp mong manh, sương khói.
Khi mùa xuân về, bạn sẽ ngỡ ngàng trước một Sa Pa đẹp rạng ngời trong bầu trời đầy nắng ấm. Không gay gắt như những đợt nắng ngày hè, không quá đỗi dịu dàng như ánh nắng thu, nắng mùa xuân Sa Pa cũng đỏng đảnh chẳng kém cô gái vừa mới biết yêu.
Dạo bước trong các bản làng, bạn còn có thể hoà vào tiếng cười vui vẻ của những đứa trẻ Sa Pa.
Thời tiết, khí hậu
Bước vào những ngày đầu xuân, Sapa bắt đầu ấm lên nhưng vẫn mang cái lạnh hơi buốt đặc trưng của thời tiết miền núi. Đặc biệt, sáng và tối, nhiệt độ vẫn xuống rất thấp, có thể xuống dưới 10 độ. Tuy nhiên, đến Sa Pa vào thời điểm này, bạn sẽ không phải lo lắng về những cơn mưa bất chợt gây ảnh hưởng đến lịch trình của mình. Vậy nên, mùa xuân vẫn là thời điểm lý tưởng cho chuyến thăm thú Sa Pa của bạn.
Ẩm thực
Ẩm thực là một trong những đặc trưng của Sapa. Không là những món món ăn sơn hào, hải vị cũng chẳng là những món cầu kì, đẹp mắt nhưng những món ăn của Sapa vẫn níu giữ được trái tim của các thực khách nhờ sự mộc mạc, tươi mới không đâu có được. Đến với Sa Pa vào mùa xuân, bạn không thể bỏ qua những món ăn như:
- Cá suối nướng: Vào mùa xuân, những con suối ở Sapa có nguồn cá phong phú. Vậy nên du khách sẽ được thưởng thức món cá tươi sống được chế biến ngay khi vừa bắt lên. Bạn sẽ khó mà quên được hương vị thơm ngon, ngọt dai của món cá suối nướng.
- Thịt lợn bản: Đây là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Sa Pa. Lợn được người Mông thả nuôi chỉ nặng khoảng 4 – 5kg, được nướng nguyên con trên than củi đến khi lớp da bên ngoài vàng ruộm, giòn tan. Thịt lợn ngọt chắc kết hợp với lớp da vàng giòn rụm. Món này kết hợp cùng ly rượu táo mèo ấm nóng tạo nên một tổ hợp hoàn hảo.
- Cá tầm, cá hồi: Món này không xa lạ với chúng ta nhưng thưởng thức món cá tầm, cá hồi tại Sa Pa mang một hương vị rất khác. Cá tầm, cá hồi của Sapa là loại cá được bắt từ tự nhiên nên có thớ săn, thịt chắc, ngọt hơn hẳn. Bạn có thể thưởng thức các món từ hai loại cá này như: lẩu cá tầm, cá hồi hay cá cuốn gỏi, cá nướng, cá chiên xù…
- Gà đen nướng mật ong: Món ăn được chế biến từ loại gà đen được dân bản địa nuôi thả trên núi có thịt ngọt, dai, có hương thơm đặc trưng và rất giàu dinh dưỡng. Gà được quét lớp mật ong sau đó nướng bằng than củi. Trong không khí mùa xuân ấm áp được cùng nhau quây quần thưởng thức món gà đen tẩm mật ong nướng và ngắm núi rừng Sapa hùng vĩ sẽ chẳng có gì thú vị bằng.
Những lễ hội
Mùa xuân Sa Pa là mùa của lễ hội. Đến với Sa Pa vào thời điểm này, bạn sẽ được hòa mình vào những phiên chợ rực rỡ sắc màu, đắm chìm trong những âm thanh da diết từ những nhạc cụ dân tộc, hay đơn giản chỉ là tiếng í ới gọi nhau, ánh mắt đưa tình của những đôi trai gái đến tuổi cập kê cũng khiến bạn thích thú. Tham gia những lễ hội Sapa vào mùa xuân, bạn có cơ hội hiểu hơn về văn hóa đặc sắc của các dân tộc bản địa. Một số lễ hội đặc sắc có thể kể ra như:
Lễ hội Xuống đồng: Là một trong những lễ hội lớn của người Tày, người Giáy sinh sống ở Bản Hồ để cầu mong cho một năm mới bình an, may mắn, cầu cho mùa màng bội thu đến với mọi nhà. Lễ hội này được tổ chức vào ngày 8 tháng Giêng âm lịch hàng năm.
Lễ hội Gầu tào: Là lễ hội lớn nhất của người H’Mông được tổ chức vào ngày 11 tháng Giêng âm lịch. Lễ hội được tổ chức với mong muốn cảm tạ trời đất đã mang đến nhiều may mắn, nhiều sức khỏe đến với gia đình, dòng họ, thôn bản của những người H’Mông suốt một năm.
Lễ hội Tết Nhảy: Là lễ hội quan trọng của đồng bào người Dao sinh sống ở bản Tả Van, được tổ chức vào mùng 1, mùng 2 Tết Âm Lịch hàng năm.
Ngoài ra, thời điểm này, Sapa còn diễn ra nhiều lễ hội đầy màu sắc khác như: Lễ “Nào Cống” của người Mông, người Dao, người Giáy sinh sống ở Mường Hoa; Hội Roóng Poọc của người Giáy; Lễ hội “Nhặn Sồng” và “Nào Sồng” của người Dao đỏ ở Tả Van; …
Dịch vụ lưu trú tại Sa Pa vào mùa xuân
Dịch vụ lưu trú ở Sa Pa rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn khách sạn hoặc homestay. Nếu đi cùng gia đình thì nên ở khách sạn để tiện cho việc sinh hoạt; còn nếu đi cùng nhóm bạn thì homestay thường sẽ được nhiều người yêu thích.
Tuy nhiên dù chọn khách sạn hay homestay thì bạn nên lưu ý một số điểm sau: lựa chọn nơi lưu trú có vị trí gần trung tâm hoặc gần các địa điểm du lịch trong lịch trình để tiện việc di chuyển; có view đẹp để được tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp Sa Pa; tham khảo chất lượng dịch vụ thông qua đánh giá của những người đã ở; so sánh mức giá và dịch vụ của các nơi lưu trú khác nhau.
Bạn có thể tham khảo một số khách sạn nhận được review khá tốt từ du khách với dịch vụ phòng được đánh giá cao và tương xứng với giá tiền như: Capsule Hotel, Sapa Stunning View Hotel, …
Nếu lựa chọn homestay làm nơi lưu trú thì bạn có thể tham khảo một số cái tên nổi bật. “Ngôi nhà cuối con đường” Viettrekking Homestay là địa chỉ săn mây “nóng hổi” hiện nay; hoặc nếu yêu nét hoài cổ thì hãy đến với Phơri‘s House; muốn hòa mình vào nếp sống của người Dao Đỏ thì Nam Cang Riverside Lodge là sự lựa chọn dành cho bạn, …
Mùa xuân là mùa của vạn vật sinh sôi nảy nở vậy nên thời điểm này bạn sẽ thấy được một Sa Pa tràn đầy sức sống nhưng vẫn không làm mất đi nét thanh bình cố hữu. Với những kinh nghiệm du lịch Sa Pa mùa xuân được chia sẻ trên, tin rằng bạn sẽ “giắt túi” được khá nhiều thông tin hữu ích cho chuyến du lịch sắp tới. Chần chừ gì nữa, mùa xuân Sa Pa đang mùa đẹp nhất rồi!
